При автообновлении компьютер и Интернет начинают очень сильно просаживаться, при этом нигде не вижу возможности отключить обновление и назначить его на другое время, когда я не за компьютером. Уже второй раз за весну происходит. И снова подумал, что опять какие-то проблемы со стороны провайдера: то браузер зависать и лагать начинает, то игры.

Можно просто не держать постоянно открытым gog galaxy, а запускать его тогда когда есть необходимость.

В принципе, да, но при запуске, если обновление вышло, то приходится ждать очень долго, а на фоне браузер начинает работать так, как будто роутер отвалился.